special lesson: 〈meek〉タイ料理教室

 

〈meek〉オーナーシェフ 橋本博さんを迎えてタイ料理教室を開催します。
昨年大手門にopenし、瞬く間に福岡の人気店となったタイ料理〈meek〉さん。

丁寧な仕事とセンスの光る料理で広沢も大好きなお店です。

今回は念願叶いまして、kichiで料理教室を開催していただけることになりました。

昼の部は石臼を使ってカレーペース作りから。
デモンストレーション形式でしっかり丁寧に手元を見ながら教えて頂きます。
この機会にタイ料理のイロハを学びたい方にオススメです。

夜の部はまずはコース仕立てのお食事を愉しんで頂き、

食後に解説をしていく、いつもの夜のスタイルです。

(今回はコースの内のカレーペースト、他3品のレシピと解説となります。)

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special lesson
〈meek〉 タイ料理教室/kichi

 

〈日程〉

11月9日 (木) ※昼夜ともに満席となりました


〇昼の部 11:30~14:30
9000円(税込) お土産付き

 

・プリックゲーン レッドカレーペースト
・ゲーンペッヌア 牛肉のココナッツレッドカレー

・ホーヌンガイ 
・ヤムポンラマイ  
・黒米ジャスミンライス
・お土産/特製調味料

〇夜の部 18:30〜20:30
9000円(税込) 

 

・ヤムポンラマイ 
・季節の魚ラープ  
・トムセープムー  
・ホーヌンガイ 
・ゲーンペッヌア
・黒米ジャスミンライス
・デザート

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〈場所〉
kichi 810-0025 福岡市中央区薬院伊福町16-1 3F
*Tokyobike Plus福岡さんの3Fです

 〈申し込み〉
下記を明記のうえ、メールでお申込みください。
1.ご希望レッスン 11/9昼 or 夜 2. お名前 3. 人数 4. 当日連絡がつく電話番号
件名は、「meekレッスン申し込み」としてください。
jikijikibycookluck@gmail.com (お申込み・お問い合わせ先)

*こちらからの返信をもちまして、予約完了とさせていただきます。順次お返事いたします。
*gmailからのメールを受信できるよう、設定お願いいたします。
*アレルギーをお持ちの方はお申し出ください。但し全てのご要望に添えないこともございます。ご了承ください。

〈持ち物〉 筆記用具


〈撮影に関して〉
写真はOKです。動画はNGとさせていただいております。

〈キャンセルに関して〉
食材準備の都合上、11/3(金)までにご連絡ください。
11/4(土)以降のキャンセルに関しては、
いずれのご参加日でもキャンセル料として全額お支払いをお願いいたします。

 

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